2024年6月3日，享有美食界 “奥斯卡”之称的国际鲜味奖获奖名单揭晓，良品铺子603719）经典大单品酥脆薄饼(海苔味)络续三年获“3星奖章”。按照国际风韵评鉴所官网所示，酥脆薄饼(海苔味)成为2024年中国独一取得水晶奖的饼干类产物。

　　国际鲜味奖是由位于比利时布鲁塞尔的国际风韵评鉴所创立、针对品牌食物与饮品风韵品格的环球性奖项，代表着寰宇食物最高鲜味的评判圭臬。该奖项评委团由来自20多个国度的200位国际着名美食专家评审团构成，苛刻按第一印象、视觉、味觉、嗅觉、质地等维度举行盲评评鉴打分。

　　单届评比中星空体育，产物归纳得分超出90分，便能授以国际鲜味奖“3星奖章”；络续三年获“3星奖章”，才具取得“水晶奖”。此次，酥脆薄饼相当于斩获了“美食界奥斯卡”的“毕天生就奖”。

　　据会意，酥脆薄饼一年卖出近2个亿。优质原料、工艺创办非油炸、饱腹低掌管，这三点，是该产物能获“毕天生就奖”的主题上风。

　　优质原料，是好产物的根源。良品铺子和供应商用了4年年华，将国内一切产区马铃薯举行了对照，经由300余次种类和配方实习才选定滕州马铃薯，本地马铃薯正在2019年获国度地舆标产物认证星空体育，富含钙、钾等多种矿物质和维生素，养分丰饶。

　　好工艺，是好产物的保证。专业化坐蓐线上星空体育荣获水晶奖！良品铺子酥脆薄饼斩获“美食界奥斯卡”的“毕天生就奖”，洗刷、筛选、高温蒸煮，一颗颗马铃薯经由苛苛配比，与其他食材一齐搅打成泥，数十次折叠、上百次滚揉，面饼厚度亏欠1毫米，透可见光。正在工艺合节，良品铺子还创办非油炸、四温区烘烤，让这款“酥、脆、香”的酥脆薄饼成为目前国内最薄的一款饼干。

　　减糖减脂减增添，则是好产物的强健法例。2023年，引颈零食行业强健风向标的《强健零食通用央浼》(T/CAB 0235-2023)正式发表。动作圭臬草拟者之一，良品铺子正在2024年正式提出首倡行业“五减”强健零食理念，包罗减盐、减糖、减脂、减油、减食物增添剂，与方今主流消费需求不约而同。

　　自本年4月起，良品铺子盘绕“五减”发表了系列强健零食产物，酥脆薄饼便是备受夺方针佳作。这款薄饼不只口感酥脆，且不含反式脂肪酸、防腐剂等人为增添剂，让消费者正在享用鲜味同时美食，也能放心摄入强健的养分。

　　良品铺子酥脆薄饼荣获“水晶奖”，不只是对良品铺子过去功劳的决定，更是对其将来进展的期许。正在这个日益珍视强健与品格的时间，良品铺子依附其对强健零食的深远明确和优异的产物力，取得了市集和消费者的普通承认。

　　瞻望将来，良品铺子将不断联袂环球顶尖的食物科技人才，协同激动零食资产的强健可一连进展。跟着“天然强健”理念长远人心，良品铺子将成为引颈环球强健零食潮水的标杆企业，为消费者带来更多强健、鲜味星空体育、高品格的零食遴选。

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　　公司大股东宁波良品投资经管有限公司本次质押802.00万股，占公司总股本2.00%

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