巨额摄入卵白质（越发是动物卵白），已被表明会明显加快肾病患者的肾性能没落速率。

　　正在保障基础养分的条件下，适应少吃一点卵白质，可认为肾脏减轻包袱，让肾友的血肌酐稳中有降，也有帮于裁减尿卵白秤谌。

　　除了价钱贵一点的低卵白米、低卵白面粉适合肾友们，这日让肾上线养分师给伙伴们先容少少更低廉的主食，丰厚大多的采选，它们卵白质含量都很低，同样有利于肾友们稳肌酐。

　　红薯、芋头、山药星空体育，是自然的低卵白食品，富含炊事纤维、维生素、矿物质等养分物质星空体育能减轻肾脏担任的6种主食推举常吃吃！，尽头适合肾友举动低卵白主食吃。

　　CKD1-3期且没有高血钾的患者，不需求限钾，是以，薯类像广泛人一律平常吃即可，推举量每天1-2两。

　　而CKD4-5期和透析的肾友们，需求预防薯类中的钾含量比其他低卵白主食来说高不少，这个人肾友能够优先采选红心红薯吃，由于它的钾含量相对较低些。

　　钾高的白心红薯、山药、芋头号，能够水煮事后再吃，大个人的钾会溶进汤内里，只吃薯不喝汤。

　　市道上常见的有绿豆粉丝（绿豆粉条）星空体育、红薯粉丝（红薯粉条）、土豆粉丝（土豆粉条）等，厉重因素为分别品种的植物淀粉。

　　每100g粉丝卵白质近乎为0g，钾、磷含量也很少星空体育，各期肾友都很适合。做法多样，既可做菜，又可做主食。

　　守旧凉皮，是通过将面团放入水中举行一遍又一遍的洗刷，用洗出的淀粉水蒸造而成的。现正在有些是直接用淀粉兑水后蒸造而成的。凉皮、粉皮、粉鱼也都是仿佛的做法，实质都是淀粉成品，都是低卵白食品。

　　预防：街上幼摊幼出售的凉皮、凉粉大概不卫生，而且个中放的盐也不少，我方做更好

　　置备凉粉、凉皮后，列入少许芝麻、花生米，再列入少许盐，葱，姜，蒜汁，香油，醋星空体育，倘使喜好吃辣的话，能够再放些幼米辣等辣椒。或者开首才华更强的肾友，凉皮也能够我方做

　　魔芋的厉重因素是葡甘聚糖和淀粉，是自然强健食物星空体育，低卵白、低钠低磷低钾，对肾脏无包袱。

　　幼麦淀粉是从幼麦中提取出的淀粉，去除了幼麦粉中含的卵白质，卵白质含量亲近0，价钱实惠，肾友能够将麦淀粉代替广泛面粉筑造低卵白面食。

　　少少肾友靠饿肚子的体例来裁减卵白质摄入，这让咱们能量供应不敷主食，羸弱乏力不说，还会加快肾病恶化，更没力气顽抗肾病了。

　　低卵白主食既能够知足能量供应同时又裁减卵白质摄入，吃饱了才华有力气顾问好肾宝宝啊！速实操起来吧，帮力大多的肾性能更安宁。

　　PS：也迎接大多来肾上线App肾友圈，与其他肾友一块探求。作品中的做法都来自社区幼伙伴们，感激诸位烹调大佬~

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