许多人正在减肥时，面临主食如临大敌，压抑自身不吃主食。生存中也通常产生如许的对话：

　　本来，除非有极格表处境星空体育主食，对付绝大片面人来说，主食是一个“好辅佐”，而绝非“损坏王”。为什么如许说呢？由于倘使没有主食做袒护，热量就重要开头于脂肪和卵白质，许多卵白质会像柴火相同被燃烧掉，起不到养分效力，结尾往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨相同的弱不禁风并不行带来美感，还可以随同脱发、皮肤形态变差、免疫力低落等等题目。

　　当然，念要健壮吃主食，也是有讲求的，下面给群多先容健壮吃主食的三大技艺。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮孤独食用，不如将它们与细粮按比例羼杂食用养分代价更高，由于这能够使卵白质起到互补效力。

　　咱们正在平素生存中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品。当然还能够吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下市集上，不加油盐的烧饼、大饼、馒头、白面条等仍然不多了，多是形式翻新的主食，它们有一个合伙特质，即是出席了盐星空体育、糖或大批的油脂，以至加工肉成品，例如葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很鲜味，但吃的时分必然要幼心管造好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力运动的平常健壮成人，每天盐5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　可是，既享用加工的鲜味又要油盐糖不超标主食，并非易事，比如某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例实行了揣度，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　对付主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族做事忙，顾不上炒菜，能够用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少时刻，点表卖时就能够不消点主食了。

　　倘使热爱甜味儿主食，能够应用葡萄干等自然食材给主食调味。倘使烙饼，能够用五香粉等香辛料来代替或片面代替盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　采选主食星空体育，许多人常纠结终究吃米好仍旧吃面好，本来米和面之间，自身没有质的差异。

　　从今世医学角度来说，吃米饭仍旧吃面食，对血糖血脂的影响根基近似，闭节正在于吃的量。许多好友风俗吃一点儿米饭配大批蔬菜星空体育主食是减肥好襄帮莫要如临大敌，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自身和烹饪形式相闭。区其余粮食、用区其余烹饪形式收拾之后，血糖指数也是不相同的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉星空体育、年糕主食、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于典范的高血糖指数食品。比拟之下主食，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　其它，为削减对血糖的影响，发起把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材一同食用，或者加醋佐餐，都有帮帮。