（宋薇萍）举动2024中国品牌日行径的一项首要实质，“中国美食 潼合韵味——陕西潼合招商推介会” 5月9日正在位于上海陆家嘴的中国金融音信核心进行。

　　推介会主办单元为中国金融音信核心，中国经济音信社陕西分公司，陕西潼合县委、县当局，指引单元为新华社品牌事情办公室。会上，与会人士就中国美食物牌怎么“出圈”修言献策。同时， “碳水”食物资产壮健化多元化进展“上海发起”正式宣告。

　　潼合县位于陕西省合中平原东部，史书很久pg电子，文明内幕深浸。潼合肉夹馍以其奇特的创造工艺和口感，成为了陕西甚至天下食物资产进展的一张靓丽咭片。据不统全部计，潼合县年出卖肉夹馍饼坯7亿多个美食美食美食，不单完成“一份食材供天下”，还销往海表17个国度和地域，全县具有13家企业33条肉夹馍临蓐线亿元。

　　中国金融音信核心总裁张凤明致辞时显露，食物资产是国民经济的保护和支柱性资产。近年来上海中西文明交融，进展连忙，促生了冠生园等耳熟能详的老字号品牌。希冀以此次推介会为契机pg电子潼合肉夹馍香飘黄浦江!专家：以IP撬动中国美食物牌出圈，推进陕西潼合和上海两地的美食互动pg电子，协作共赢。

　　“此次推介会既是一场认知趣知、协谋进展的相邀之约，更是一场怒放进展、互利共赢的协作之约。”潼合县委书记于娟侠显露，潼合安身黄河、秦岭两大国度首要生态樊篱，表现奇特的区位上风以及优质资源禀赋，聚力打造“黄河最美第一湾”，奉行“生态立县、资产强县、文旅兴县”进展计谋，极力构修以潼合黄金、新原料新能源、文明旅游为主导资产的“3+N”绿色摩登资产体例。

　　潼合县委常委、常务副县长李少博显露，希望与诸君企业家展开全方位协作，胀励潼合肉夹馍资产蝶变，胀励潼合黄金资产起飞，胀励潼合文旅资产更上一层。

　　从发扬中国美食物牌的角度启程，与会人士纷纷为进展强盛潼合肉夹馍品牌和中国美食物牌支招。

　　上海企业文明与品牌探讨所所长周元祝提议，潼合要有顶层头脑，走出县域品牌，打造新IPpg电子，促进新型工业化。他提议，潼合可能模仿肯德基、麦当劳等品牌的更始进展思绪美食，足够探讨全面产物布局、头脑形式和经管办法、品牌运营形式等，推出一个完美pg电子、可操作、可预期的贸易筹谋，可行、可视、可绑缚的营销筹谋，做大做强潼合肉夹馍资产。

　　复旦大学华商探讨核心主任pg电子、经济学院老师徐培华以为，品牌等于产物加消费者感应美食，企业需长远探讨消费者心境，用著名度、美誉度、忠实度夯实品牌代价。同时，品牌的振兴离不修国度文明的赋能，越发品牌国际化之途原本也是文明相信之途。

　　薛迎杰以为，从进博会的凯旋经历看，中国商品国际化之途已到了最好的时点，越发是饱含中国文明的美食类商品，假如可能正在模范化、工匠化、科技化上更上一层，将正在国际墟市越发是共修“一带一同”墟市收成新增加。

　　松鹤楼运营总监黄屹以为pg电子，适合墟市需求，暂时“碳水”食物资产产物更始可能从跨界联名方面打破，好比与壮健资产联名，与文明资产联名，同时正在经管方面提议引入数字化经管，线上线下联动，不时开发墟市畛域。

　　南翔馒头店豫园店总司理周玥晨以南翔馒头店为案例，就中华老字号怎么焕新实行了发挥。他说，从南翔馒头店到南翔馒头殿，一字之差的背后是对老字号品牌的重塑。从新店选址到创意菜单，公司都实行了更始，并很速获得雄壮消费者越发是年青消费者的认同。提议遵循消费者需求不时调剂和更始，帮力合座品牌力的攀升。